Jak zrobić żurawinę w cukrze?
Żurawina w cukrze to popularny dodatek do wielu potraw, szczególnie podczas świąt. Ta słodka i kwaśna przekąska doskonale komponuje się z mięsem, serami i sałatkami. Jeśli chcesz nauczyć się, jak przygotować żurawinę w cukrze w domu, to ten przewodnik jest dla Ciebie.
Składniki:
- 500g żurawiny
- 300g cukru
- 1 szklanka wody
Kroki:
Krok 1: Przygotowanie żurawiny
Pierwszym krokiem jest dokładne umycie żurawiny. Następnie usuń wszelkie niedoskonałości, takie jak zgniłe lub zepsute owoce. Możesz również usunąć łodyżki, jeśli wolisz.
Krok 2: Przygotowanie syropu cukrowego
W rondlu połącz cukier i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie gotuj syrop przez około 5 minut, aż zgęstnieje nieco.
Krok 3: Dodawanie żurawiny
Teraz dodaj żurawinę do gotującego się syropu cukrowego. Delikatnie wymieszaj, aby żurawina była równomiernie pokryta syropem.
Krok 4: Gotowanie żurawiny
Zmniejsz ogień i gotuj żurawinę w syropie przez około 15-20 minut. W tym czasie owoce powinny zmięknąć, a syrop cukrowy powinien lekko zgęstnieć.
Krok 5: Schładzanie i przechowywanie
Po ugotowaniu żurawiny w cukrze, odstaw ją na bok i pozostaw do ostygnięcia. Gdy już wystygnie, możesz przenieść ją do słoika lub innego pojemnika. Przechowuj w lodówce przez około tydzień.
Podsumowanie
Żurawina w cukrze to prosty i smaczny dodatek, który możesz przygotować w domu. Ten przepis jest idealny na świąteczne przyjęcia i inne okazje. Spróbuj go sam i ciesz się pyszną żurawiną w cukrze!
Wezwanie do działania: Przygotuj żurawinę w cukrze, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 250 g żurawiny
– 200 g cukru
– 100 ml wody
Instrukcje:
1. W rondelku wymieszaj cukier i wodę, a następnie podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Dodaj żurawinę do rondelka i gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż owoce zmiękną i zaczną puścić sok.
3. Przełóż żurawinę wraz z syropem do słoika i pozostaw do ostygnięcia.
4. Gdy żurawina w cukrze całkowicie ostygnie, przechowuj ją w lodówce.
Utwórz link tagu HTML do: https://beautyandbio.pl/
