Jak zrobić pikle z ogórków w occie?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na domowe pikle z ogórków w occie. To proste i smaczne danie, które można przygotować w domu w kilku prostych krokach. Pikle z ogórków w occie są popularne na całym świecie i stanowią doskonałą przekąskę lub dodatek do różnych potraw. Przekonaj się, jak łatwo można je przygotować samodzielnie!
Składniki:
- 1 kg świeżych ogórków
- 2 szklanki octu
- 2 szklanki wody
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki soli
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka gorczycy
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu
- 1 łyżeczka ziaren kopru
Przygotowanie:
Krok 1: Ogórki należy umyć i osuszyć. Następnie pokroić je na plasterki lub paski, w zależności od preferencji. Można również zostawić ogórki w całości, jeśli wolisz większe pikle.
Krok 2: W dużym garnku należy zagotować ocet, wodę, cukier i sól. Gdy mieszanina zacznie wrzeć, dodaj ogórki i gotuj przez około 5 minut. Pamiętaj, żeby nie gotować ogórków zbyt długo, aby zachować ich chrupkość.
Krok 3: W międzyczasie należy przygotować słoiki. Można je wcześniej wyparzyć wrzątkiem lub umyć w gorącej wodzie z mydłem. Następnie słoiki należy osuszyć i wypełnić gotowymi piklami.
Krok 4: Do każdego słoika dodaj po 1 ząbku czosnku, łyżeczkę gorczycy, ziarna pieprzu i ziarna kopru. Możesz również dodać inne ulubione przyprawy, takie jak liście laurowe czy kminek.
Krok 5: Następnie należy zalać ogórki gorącym płynem z octem. Upewnij się, że ogórki są całkowicie zanurzone w occie. Zakręć słoiki dokładnie i odstaw do ostygnięcia.
Krok 6: Po ostygnięciu słoiki można przechowywać w lodówce przez kilka dni, aby pikle nabrały odpowiedniego smaku. Im dłużej będą przechowywane, tym bardziej pikantne będą.
Podsumowanie:
Pikle z ogórków w occie to pyszna i prosta przekąska, którą można przygotować w domu. Ten przepis jest łatwy do wykonania i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków, aby cieszyć się domowymi piklami przez wiele dni. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przejdź do strony https://www.fincomfort.pl/ i dowiedz się, jak zrobić pikle z ogórków w occie.
