Jak zrobić kurczaka na chrupko po chińsku?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na pysznego kurczaka na chrupko po chińsku. Ta popularna potrawa jest znana ze swojego wyjątkowego smaku i chrupiącej skórki. Przygotowanie tego dania w domu jest proste i satysfakcjonujące. Oto nasz sprawdzony przepis, który pozwoli Ci stworzyć autentyczną chińską ucztę w zaciszu własnej kuchni.
Składniki:
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka sezamu
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1: W dużym naczyniu wymieszaj sos sojowy, miód, ocet ryżowy, imbir, czosnek, sezam, olej sezamowy, mąkę kukurydzianą, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Krok 2: Dodaj skrzydełka z kurczaka do miski z przygotowanym sosem. Dokładnie wymieszaj, aby każde skrzydełko było pokryte sosem z każdej strony. Pozostaw do marynowania przez co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Krok 3: W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, dodaj skrzydełka z kurczaka, jedno obok drugiego. Smaż je przez około 5-7 minut z każdej strony, aż skórka będzie chrupiąca i złocista.
Krok 4: Po usmażeniu skrzydełek z kurczaka, odłóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 5: Podawaj kurczaka na chrupko po chińsku jako przekąskę lub główne danie. Możesz go podać z sosem słodko-kwaśnym lub ulubionym sosem do dipowania.
Ten przepis na kurczaka na chrupko po chińsku jest prosty, ale efektowny. Skrzydełka z kurczaka są soczyste w środku, a skórka jest chrupiąca i aromatyczna. To danie z pewnością zachwyci Twoich gości i sprawi, że poczują się jak w autentycznej chińskiej restauracji.
Podsumowanie:
Przygotowanie kurczaka na chrupko po chińsku jest łatwe i satysfakcjonujące. Wystarczy odpowiednio przygotować składniki, marynować kurczaka w aromatycznym sosie, a następnie usmażyć go na chrupiącą skórkę. Ten przepis pozwoli Ci stworzyć autentyczną chińską ucztę w domowym zaciszu. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić kurczaka na chrupko po chińsku, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://www.stylizara.pl/.
